elmali kek Streuselkuchen

ELMALI KEK

malzemeler

• 
  
  
  150 gram tozseker
  
  
  


• 
  
  
  500 gram un
  
  
  


• 
  
  
  150 gram margarin
  
  
  


• 
  
  
  2 tane yumurta
  
  
  


• 
  
  
  1/4 litre süt
  
  
  


• 
  
  
  40 gram yas maya
  
  
  


• 
  
  
  1 tutam tuz
  
  
  


• 
  
  
  1 tane vanilya tozu
  
  
  


• 
  
  
  5 tane elma üzerisi icin
  
  
  

üzerinin streusel icin malzeme

• 
  
  
  250 gram toz seker
  
  
  


• 
  
  
  275 gram margarin
  
  
  


• 
  
  
  500 gram un
  
  
  


• 
  
  
  1 cimcik tuz
  
  
  

hazirlanisi

• 
  Ilik sütün icersine mayayi katip elinizle eritin.
  


• 
  Üzerine tuz ve  bir tutam toz sekerden katip üzerini kapatip sicak ortamda beklemeye birakin.
  


• 
  500 gram un bir fiske tuz ,vanilya tozu , erimis150 gram  margarin ,ve 150 gram toz sekerden katin sütlü mayayi da katip karistirin pürüssüz bir kivam elde edinceye kadar .
  


• 
  üzerisi icin margarin, toz seker ,un ve tuzu katip elinizle tüm malzemeyi bir birine ovalayarak yidirtin .
  


• 
   Elmalarin kabuklarini ve cekirdekli kismini temizleyip ince dilimleyin.
  


• 
  Firin tepsisine pisirme kegidi yerlestirip üzerine hamuru dökün.
  


• 
  Hamurun üzerine elmalari siralayin.
  


• 
  Üzerisine hazirladiginiz hamuru esit sekilde elmalarin üzerine serpistirin.
  


• 
   Yaklasik 15 dakika sonra önceden isitilmis 200 derecedeki firina 20 dakika pismeye birakin .
  


• 
  Afiyerler olsun .bu tarifi Almanlarin bir kitabindan alip kizim denedi ve biz cok  begendik.
  

Bu kek tarifimi arkadaimin etkinligine gönderiyorum http://cafemis.com/ ve arkasim 

 http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/   kolay gelsin kendilerine