Basit bir kek ve..

Dün akşam bugünkü sınav için çalışmam gerekliydi ama dün öğlende arkadaşla okulda sıkı çalıştığımızdan içimde rahat gibi gibiydi:)

Kardeşimde birkaç gün önce çayın yanında birşey yok diyordu vs vs..

Mutfağa girdim ve kek kokusu olmalı deyip hemen yumurtaları çırpmaya başladım ve gördüklerimi kattım içine eğer mahlep,kuru üzüm,susam falan olsaydı onlarıda ekleyecektim ama bitmişti!

Yarında sınav var hatta fotoğraflarını bile öylesine çekmiştim ama yayınlamak geldi biliyorum basit birşey amma velakişn maksat paylaşım dediklerinden değil mi?

Gerisi boş!

Keke gelirsek,güzeldi eğer kardeşiniz için yapıyorsanız bir dahakine sevmediği kuru yiyecekler için sorun çünkü keki çok çok beğendi  yalnız"incir koymasaydında güzel olurdu"dedi:)

Neyse bakalım yarında sınav var,öğrencinin blog yazarlığı bu kadar oluyor yoksa mutfağa girmemezlik yok!

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı şeker

Yarım su bardağı yoğurt

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 doğranmış incir(yalnız benim incirler büyüktü eğer küçükse inciriniz 4-5 tane ile yapın)

5-6 tane kuru kayısı

Yaklaşık 1,5 çay bardağı dövülmüş ceviz

2 su bardağından bir parmak eksik un

1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

1)Yumurta ve şekeri köpükleşene kadar çırpın

2)Yoğurt ve yağıda ekleyip çırpın ardından unu ve kabartma tozunuda ekleyin.

3)Son olarak kuru meyvalarıda ekleyip yağlanmış kalıba veya küçük bir tepsiye dökün ve fırına verin.