PDÇS 33 için ikinci tarifim Zencefilli Kek. Gerçekten çok lezzetli,hoş bir aromaya sahip.Yeni yıl öncesinde Dr.Oetker'in ikili pudingleriyle birlikte verilen minik silikon kek kalıplarıyla denedim,sonuç harika :).
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
1 çay kaşığı dövülmüş karanfil
1 yemek kaşığı hindistancevizi
1/2 su bardağı kırık fındık ya da ceviz
üstüne serpmek için Dr.Oetker tarçınlı dekor şeker
.
Yumurtalar ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır.İçine süt,yağ eklenir.Tarçın,zencefil, hindistancevizi,karanfil,vanilya ve kabartma tozu bir kapta karıştırılıp eklenir.Un da eklendikten sonra fındıklar katılır.Kalıplara paylaştırılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir. Ilınınca Tarçınlı dekor şekerle süslenir.
No comments:
Post a Comment