Pazar sabahı bu kekin kokusuyla uyandı bizim ev halkı .Çok erken kalkıyorum malum iki ayaklı minik mi minik çalar saatim var benim.Onunla sabah konuşmalarımız,öpücüklerimiz sonrasında da kahvaltı hazırlıklarımız oluyor.Pazar kahvaltımızın sonuna kahveyle beraber eşlik etti.Sizde yapmak isterseniz geçelim tarimize;)
Mermer Kek
Malzemeler ;
. 3 adet yumurta
. 150 gr. toz şeker
. 145 gr.tereyağ
. 175 gr.un
. 2 çorba kaşığı kakao
. 1 paket vanilya
. 1 paket kabartma tozu
Yapılışı ;
. Oda ısısındaki tereyağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın.Un ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.Hamurun 2/3 'ünü yağlanmış ve unlanmış baton kek kalıbına boşaltın.Kalan hamura kakao ekleyip karıştırın ve bunu kalıptaki hamurun tam orta kısmına boylamasına dökün.Çatal yarımıyla alttan üste doğru hafifçe şekillendirin. ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.Kalıpta soğuttuktan sonra çıkartıp servis yapın.
Afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment