Yazinin basligini "Amacinin disina kayan mini kek kelibi" diye yazmisim, bir yanlislik oldugunu hissetmistim! Amacin disina cikilirmis; kacilmazmis, kayilmazmis :))
Oncelikle bir gun gecikmeli de olsa, Asure gununuz mubarek olsun. Ben de usenmezsen asure yapacagim hem de yarinki Asure yarismasina katilacagim! Cikmaz demeyin, sansinizi deneyin" zihniyeti tasiyorum :)) Susleme konusunda , post-modern fikirlerim var, cikolata kullanmak mesela! Onerilere acigim:)
Simdi gelelim sebebi yazimiza :)
Ingilizcesi muffin tin , tam Turkce karsiligi nedir bilemedim. Topkek kalibi denebilir belki de mini kek kalibi ama mafin kalibi ya da muffin kalibi pek Turkce gelmedi bana! Siz anladiniz ne oldugunu iste, o kaliplardan bahsedecegiz bu yazida ama alistigiiz, kucuk sevimli kekler icin degil de, baska ne icin kullanabiliriz onu inceleyecegiz:)
*Oncelikle atistirmalik/ cerez sunumu (snack tray) olarak icin kullanilabilir. Internet'te gezinirken gordum ve cok hosuma gitti. 12 tanesini doldurmak biraz zor oldu (hele hepsini yeyip bitirmek daha da zor ve henuz gerceklesmedi!)
Ozellikle renkli olanlari sofraya renk de katar :) Findik, fistik, meyveler, kucuk cikolata, krakerler icin ideal.
Hatta bununla ilgili bir blog etkinligi bile duzenleniyormus, pazartesi gunleri kek kalibiyla ogun (muffin tin meal) ornegi hazirlaniyormus. Bizim Turk ogunleri icin pek uygun olmasa gerek.
*Bu da Emine Sultan'dan: Mini kek kalibinda pogaca!
Annecigimin mutfaginda boyle yeni moda seyler yoktur ama yenilige aciktir. Tek kisilik servis olayini tuttu ve cok guzel mayali pogacalarini bu sekilde pisirdi, ne de guzel oldu! Bay Lama, neden ben boyel pogaca yapamiyorum diye gercekten icerleniyor :( :)
Internette gordugum birkac ornegi de not dusuyorum asagiya. Site sahiplarinin izni olmadan fotolari kullanmak istemedim, izin istemeye de usendim :) o yuzden sadece fikirlere ve bir ornek sitenin linkine yer vererek yazdim:
*Eskimis mini kek kaliplarini da degerlendirmek icin fikirler uretilmis. Ornegin : cekmece ici duzenlemek icin kullanma onerisi var.
*Kek kelibinizi takvim olarak kullanmaya ne dersiniz ? Bu fikir ozellikle 24lu kek kaliplariyla, Aralik ayinda Noel'e kalan gunleri saymak icin kullaniliyormus.
Onemli geri syimlarda ,ozellikle cocuklar icin yapilabilir belki (ornegin, annanenin buraya gelmesine 12 gun kaldi! geri sayimi:)) Kaliplarin kek konan yerlerine kucuk, suprizler saklayarak uzerine kesilmis kagitlardan tarihler yapistiriliyor ve her gun birer cikartiliyor.
No comments:
Post a Comment